El maracuyá es una fruta popular en muchas regiones de todo el mundo, podemos  Completar la oferta de la línea de procesamiento de frutas de la pasión  Para la producción de  Lluvia (semillas) y el jugo claro (sin semillas), así como  Puré. En estas últimas décadas hemos instalado las líneas de producción de jugo de durazno en muchos países.
 

1. Introducción

1)El zumo de frutas de la línea de producción de bebidas de nuestra empresa cubre el proceso de producción y elaboración de una serie de fruta o zumo espeso jugo claro, zumo concentrado y el puré de productos, con la participación de frambuesas, arándanos, fresas, moras y otras bayas; Las frutas tropicales como la piña, Granados, mango, plátano, guayaba y papaya; El melocotón, albaricoque, ciruela, Hawthorn y otras frutas de hueso así como las fechas, las zanahorias, calabaza y así sucesivamente. Desde la preparación para el almacenamiento, embalaje y entrega, nuestra completa tecnología da jugo de frutas y verduras productos una buena frescura, sabor, sabor, apariencia y contenido nutricional.

2)El jugo de fruta de la línea de producción de bebidas la composición del equipo

* El agua pura, el equipo de agua mineral.

* La limpieza, equipos de trituración y prensado

* La extracción y concentración del equipo

* El filtro, separar y clarificar el equipo

* Equipos de esterilización homogéneas de emulsificación

* Botella de decisiones, botella de clasificación y equipos de carga de botella

* Equipos de llenado y sellado para el lavado de botellas

* Conjunto de equipos de impresión de etiquetas

* El embalaje, apilamiento y equipos de transporte

* Los racores, válvulas y otros equipos

Diferentes materias primas requiere la combinación de tecnología de procesamiento, y el equipo, pero para la tecnología de procesamiento diferentes, algunos de los procedimientos operativos son compatibles.

2)La línea de producción de jugo de fruta - recogida, lavado, clasificación, pretratamiento y proceso de clasificación

Las frutas se transportan a la fábrica son transportados a la colada y la clasificación de zonas por parte de la transmisión hidráulica, máquina o a través de canaletas o cintas transportadoras. Superficie de la fruta se eliminan las impurezas y ordenados de forma manual o electrónicamente. En general, las frutas antes del tratamiento implica la integración de una serie de procesos, incluyendo peeling, extracción de perforado, aplastamiento, cortar en rodajas, el tratamiento antioxidante y la purificación, y adicionales de la clasificación y la clasificación.

3)El jugo de fruta de la línea de producción de bebidas - la deshidratación.

La extracción de agua de los jugos de frutas puede hacer un concentrado producto. El método específico de deshidratación depende del producto final sea necesario. La más alta calidad del producto, puede obtenerse a través de la deshidratación de frutas frescas, protección del color y la mejora de calidad sensorial.

El jugo de fruta de la línea de producción de bebidas - La esterilización y llenado

Las frutas son estériles comercialmente a través de un sistema operativo cerrado estéril, y luego enfriar a temperatura ambiente en un estado estéril. Algunas frutas son refrigerados o almacenados a temperatura ambiente para inhibir la descomposición química que afecta a la aparición de la fruta. Por último, el envasado aséptico de productos son entregados a la coincidencia de una máquina de llenado cuyos contenedores internos están llenos de valores preestablecidos y están listos para el etiquetado y almacenamiento.

Parámetros técnicos